|
|
Penne Met Paddenstoel-tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen.
300 gram penne (pasta),
2 doosjes champignons (a 250 gram),
1 schaaltje kipfiletblokjes (circa 350 gram),
3 eetlepels olijfolie,
1 zakje pijnboompitten (65 gram),
1 pak gezeefde tomaten (500 ml),
6 eetlepels drogheria alimentari originele sausmix voor porcini penne (potje a 40 gram).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Penne koken volgens gebruiksaanwijzing. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. In braadpan olie verhitten en kip 5 minuten bakken. Champignons erdoor scheppen en nog 5 minuten bakken. In droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Gezeefde tomaten bij champignons schenken en mix erdoor roeren. Geheel aan de kook brengen en 2 minuten laten koken. Saus op smaak brengen met zout en peper. Penne serveren met saus en bestrooien met pijnboompitten.
Lekker met groene salade.
Bereidingstijd circa 20 minuten.
Bevat per persoon 535 calorieen, 39 gram eiwit, 13 gram vet en 68 gram koolhydraten.
|
|
|